V objemu kulture – Domača večerja

V okviru projekta V objemu kulture smo v ponedeljek, 13. 11. 2023 izvedli Domačo večerjo. Domača večerja, je dogodek, s katerim želimo dijakom približati kulinariko, glasbo, tradicijo in ekologijo. Kuharji so pripravili različne domače namaze: čičerikin, mesni, skutni, bučkin in tunin, ter ponudili domači nesladkan čaj. Za bolj sladkosnede so bile na voljo domače marmelade, ki jih je skuhala naša kuharica: šipkova, kutinova, češnjeva in marelična. Ob tem so bile na voljo različne vrste kruha iz krušne peči Kmečke pekarne. Večerjo smo popestrili tudi z degustacijo marmelad Sadjarstva Ficko. Vsekakor pa smo še posebej veseli degustacije izdelkov, ki so jo pripravili naši dijaki: Ela – domače bučno olje in bučnice, Marijana – domača rolada, Oskar – domača slanina. Pripravili smo tudi razstavo skodelic, s katero smo izpostavili pomen trajnostne uporabe, ter spomin na preteklost ob pogledu na več kot trideset let stare skodelice. V času večerje so za prijetno vzdušje poskrbeli naši glasbeniki: Lucija, Oskar, Anže in Anej. Hvala vsem, ki ste prispevali k izvedbi projekta V objemu kulture. Organizatorki: Edita Urih in Karin Žvan