V četrtek, 23. maja 2024, smo z dijaki ponovno kuhali. Tokrat so bili recepti malo drugačni – eksotični.
Približali smo jim recepte in pripravo kitajske hrane. Kuhali smo v voku ter se naučili, kako se očisti in nareže zelenjava in meso. Uporabili smo za kitajsko kulinariko značilne začimbe in dodatke (sojina omaka, sezamovo olje …).
Predstavili smo tudi nekaj receptov iz domače kuhinje. Pripravili smo piščanca v “smetanovo-krekerjevi oblekci” ter krompirjeve polpete s sirom in zelišči.
Delavnice se je udeležilo 12 dijakinj in dijakov iz različnih vzgojnih skupin. Vse jedi so nam odlično uspele. Z velikim veseljem smo se posedli ob pogrnjeni mizi ter skupaj ob pripravljenih dobrotah še poklepetali. In ne le to, tudi pospravili smo za seboj, tako kot je to potrebno narediti tudi doma. Razšli smo se z željo po čimprejšnjem ponovnem srečanju in spoznavanju novih receptov …
Vzgojiteljice Nataša, Mojca in Vesna
Nekaj zadnjih objav..
Informativni dan
Vabljeni v Dijaški dom Lizike Jančar Maribor. Veselimo se vašega obiska in odločitve za bivanje pri nas. Kolektiv in dijaki Dijaškega doma Lizike Jančar Maribor
Zimsko veselje v Liziki
Razveseli smo se snega, ki je s svojo belino pričral zimsko pravljico. Dijakinje so poskrbele za ptice in naredile snežaka. Z igrivim ustvarjanjem so privabile v atrij dijaškega doma svoje prijatelje in zaposlene. Pisker na glavi, metlo pa v rokah drži, zimi se...
Informativni dan v Liziki
V šolskem letu 2018/2019 bomo sprejeli 75 dijakinj in 25 dijakov novincev (do zapolnitve 10 vzgojnih skupin). V petek, 9. 2. 2018, in v soboto, 10. 2. 2018, bodo v srednjih šolah in dijaških domovih organizirani informativni dnevi. V teh dneh vas pričakujemo: v petek...
Živa knjižnica
V sredo, 31. 1. 2018, smo se udeležili kulturnega dogodka Živa knjižnica, ki je potekal v Vetrinjskem dvoru. Dijakinje so se imele priložnost seznaniti z osebami različnih poklicev, ki so v individualnem razgovoru predstavile svojo poklicno in profesionalno pot. Misel...
O pustu in porokah
Z dijakinjami smo se v torek, 30.1.2018 udeležile poučnega predavanjav kavarni in slaščičarni Ajda&Karamela o pustu in porokah. Spoznale smo običaje in navade na področju od Pohorja do Boča, poskusile pustne flancate in poročni kruh. Zelo zanimiva pa je bila...
Praksa v domski slaščičarni
Dijaki in dijakinje, ki obiskujejo IC Piramida lahko opravlja dvomesečno prakso tudi v domski slaščičarni. Trenutno so na praksi naše dijakinje Monika, Natalija in Kaja, ki se pod mentorstvom slaščičarke Tatjane Košič učijo peke slaščic.
Risanje na prtičke
V četrtek, 18.1.2018 smo z dijakinjami preživele ustvarjalni popoldan. Risale in tiskale smo na prtičke, s katerimi smo polepšali mize v naši jedilnici.
Obiskali smo brezdomce
Današnji dan se bo zagotovo vpisal v srca nekaterih naših dijakov in mož, ki so uporabniki zavetišča za brezdomce. V popoldanskem času smo jih obiskali v njihovih novih prostorih na Šentiljski cesti v Mariboru. Pričakali so nas in nas gostoljubno sprejeli skupaj z...
Mednarodna izmenjava Erasmus- dijakinje iz Litve
V Dijaškem domu Lizike Jančar Maribor poteka v sodelovanju z IC Piramida Maribor mednarodna izmenjava Erasmus. Dijakinje iz Litve bivajo v našem dijaškem domu in opravljajo prakso v domski kuhinji. Pod mentorstvom šefa kuhinje spoznavajo slovensko kulinariko, v...
